韓国料理>ポッサム

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ポッサム

豚のばら肉を茹でたものをポッサム用キムチなどで包んで食べる料理。キムチで包んで食べるのもおいしいですが、茹でた白菜で包んで食べてもグッドです！
多くのポッサム店では豚肉の肉の部分がいいか、脂身の部分がいいか聞いてきますが、肉７、脂身３ぐらいの割合が最もよろしいかと。