孫家の韓国風冷奴

材料（１人分）

絹ごし豆腐 　…　 1/2 丁 白菜キムチ 　…　 少々 きゅうり 　…　 1/5 本 ゴマ油 　…　 少々 しょうゆ 　…　 少々

作り方

1. 豆腐は好みの大きさにカットする。 2. 白菜キムチは細切りにする。 3. きゅうりは千切りにする。 4. お皿に豆腐、キムチ、きゅうりの順でのせる。 5. ゴマ油としょうゆをかけて完成！

結構冷蔵庫に常備されている。 ゴマ油さえあればＯＫ！

孫家からのアドバイス！

キムチは少しすっぱく醗酵したものを使うのがベター！   不意の来客時、超簡単にできる韓流な一品！   きゅうりとキムチは細切りにしてキレイに切りそろえて盛り付けるだけで上品に見えます。

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